5 zimní sezóny Reds z jižní Austrálie – které vína Aussie pít během zimní sezóny

Červené víno je vždy o tom, kdy a kde budete, když ji pijete. Zatímco Slunce stále trvá čas na zahřátí dne a poté ve spěchu, aby zasáhla seno, náš výběr jiho australské zimní sezóny vám pomůže vybrat si další láhev a udržet vás v noci v teple.

Když stojíte v lahvích a zíráte na řady a řady štítků, pomáhá mít na mysli nějaký kontext, než se natáhnete. Když se týká zimy, hledáme teplé červené, plné těla, a to jde dobře s vydatnými jídly a přitulením.

Pro nás není nic lepšího, než vařit něco pohodlného, ​​jako je tento jehněčí, nebo lahodnou kari, jako je tento Vindaloo, na noc praskl láhev červené a bunkering.

Romantika rozdrcení na pohovce, sdílení láhve a prohlížení něčeho dobrého v televizi, zatímco se zchladne venku, je jednou z našich preferovaných věcí.

Jižní Austrálie pravděpodobně dělá některé z nejlepších červených červených vín na světě. Náš výběr 5 SA Winter Season Reds ukazuje, co mají rádi Barossa a Coonawarra.

Těchto 5 zimní sezóny vás jistě uvidí poslední chladné měsíce před jarem.

5 zimní sezóny červené z jižní Austrálie

2016 plukovník a obchodník – Barossa Shiraz

Plná a velká hodnota, tento Barossa Shiraz je ideální pro tu tichou noc, když nemáte co dělat, než si odpočinout, potěšit ve společnosti druhého a možná talíř za 2. 10 $ v BWS

Série Craftsman Style 2014 – Cabernet Sauvignon

Štítek říká „bohatý a hladký“ a to je do značné míry dohoda s touto Coonawarrou Red. Je plnohodnotný a má spoustu tmavého ovoce, přesto má krásnou strukturu taninu, díky níž je toto červené víno nebezpečně pití. Toto číslo děruje cestu nad svou váhu v cenovém oddělení. To je určitě ten, který bychom si koupili znovu. 15 $ na BWS

2015 Krondorf Barossa – Shiraz

Ostružiny a rybíz s dubovým kořením a pevnými taniny dělají z tohoto červeného vína klasickou krásu Barossa. Pokud uvažujete o vaření pečeně, láhev Krondorfu je prakticky povinná. 17 $ na BWS

2016 kočka mezi holuby – Shiraz Cabernet Sauvignon

Tato klasická směs Shiraz a Cab Sauv spojená s touto úrovní excelence Barossa z toho dělá to červené víno. Kořeněná příchutě bobule, jemná duba a libové taniny propůjčují tuto červenou zimní večer dokonale. 20 $ na BSW

2011 Balthazar z Barossa – Shiraz

Skutečné klasiky Barossa, toto červené víno zobrazuje vše, co očekáváte od dobře zralého a dobře vychovaného jiho australského Shirazu. Sladkost vína je plná těla a bohatých, zralých švestkových chutí, je zmírněna pikantními tóny, vyváženými taniny a robustním povrchem. 39,99 $ na Dan Murphy’s

Nalezení, že ideální červené víno pro výběr večera s plány na to, aby se dalo jen velmi málo, může být složité. Doufáme, že tento krátký seznam pomohl přinést kontext a pohodlí vaší další volbě zimní sezóny Reds.

Máte preferovanou zimní sezónu červenou, kterou rádi pijete, když počasí venku mrzne? Řekněte nám v komentářích.