5 vín v zimní sezóně, která vás přimějí k chladným měsícům

někdy, když se do vašich kostí vplížil zimní sezónu, jediná věc, která vás může zachránit, je sklenice krásného, ​​plného tělesného vína. Právě zde je 5 vín, která poráží zimu.

Galileo pochopil, o čem mluví, když řekl: „Víno je sluneční světlo, držené pohromadě vodou.“

Předpokládám, že jeden z mnoha známých astronomů v historii i fyziky odkazoval na jeho chápání – a lék na – a afektivní poruchy.

Koneckonců, jedna věc, kterou jsme během zimní sezóny vždy nezískali, je trochu teplého slunečního svitu.

Takže na podporu Galileovy moudrosti jsme sestavili pět našich preferovaných zimních sezóny teplé lahvové slunce ideální pro ty chladné temné večery.

5 vín, abyste vás dostali se zimou

Když jsme po zimě po červeném víně, obvykle hledáme poněkud vyšší ABV, spoustu těla i tříkolí, stejně jako velké nabídky tmavých ovocných not.

Poté, co uvedl, je v zimě vždy prostor pro bílé červené víno – a dokonce i Rosé. Podobné pokyny platí však; Spousta těla i plná chuti, stejně jako to nevyžaduje, aby bylo obzvláště chladno.

1. Grant Burge Filsell Old Vine Shiraz

Vyrobeno z hroznů z několika nejstarších a mnoha respektovaných vinic Barossa-včetně vinice Filsell-Grant Burge vytvořil Shiraz, který skutečně ztělesňuje plně tělesné jižní australské víno.

Toto červené víno je plné hlubokých bohatých tmavých bobulí, čokolády i koření, přesně to, co chcete za chladný večer.

Rafinované, ale plné grunt, je to červené víno, které si vybere cokoli od Bolognese po hovězí maso a béarnaise.

K dispozici od hlavních prodejců na vnitrostátní úrovni

2. Lisa McGuigan Platinum Maximus Shiraz

Lisa McGuigan nikdy nedělá věci polovinami, stejně jako její Maximus Shiraz je ideálním příkladem toho.

Lisaova první plavba, aby vyrobila Shiraz z Mudgee Grapes pod vlastní značkou, nám přináší skutečné váleční víno.

Robustní, sochařská i planoucí s tmavým ovocem a pevnými taniny, to je červené víno, které chcete vedle vás, když je plamene Pit a také připraveno na bitvu udržet tu obrovskou char-grilovanou T-Bone .

Nedávno jsme šli do Amazingu Hunter Valley ve výplatě Lisa Hunter Valley – vyzkoušejte naše hodnocení a také video z tohoto odlišného červeného vína.

K dispozici od Dan Murphyho

3. Oakvale Cabernet Shiraz

Ideální směs jižní australské Cabernet a Hunter Valley Shiraz produkuje v této Oakvale červené krásně vyvážené červené víno.

Bohaté, sametové, pikantní, kořeněné i sladké: všechny vysoké vlastnosti, které chcete v uklidňující sklenici, přes zimu. Dub i Cedar vyvíjejí základy pro hořkou čokoládu, bobule – Blackberry, tmavě třešně, Boysenberry – pepř a oteplování mentolu a také umožňují bujnsky dlouhý povrch.

Pokud nemáte pečenou večeři, když si užíváte sklenku Oakvale Cab Shiraz, chybí vám.

K dispozici přímo od Oakvale

4. Petaluma Pinot Noir

Tento novozélandský tradiční je vyroben v zimě. Velké klima Central Otago přináší veškerou strukturu i krásu v tomto Pinot Noir.

Náznaky dřeva z 25% produkce, které vidí, že nový francouzský dub se integruje s přirozenou vibrací vína za účelem výroby složitých chutí i textur. Tmavé bobule a dotyky třešňové narazí na krásný povrch vedený čerstvými taniny.

Čerstvá a vyvážená kyselost umožňuje této Pinot hrát svou vlastní hru, ale spárujte ji s hrou, kořeněným thajským nebo dokonce modrým sýrem, stejně jako na večer.

K dispozici od prvních obchodů na národní úrovni

5. Scarborough Obsedasise Chardonnay

Jedna z nejuznávanějších domácností červeného vína v zemi, Scarboroughs je chápán pro jejich Hunter Valley Chardonnays.

Posedlí je vlajkovou lodí Chardonnay Scarborough, s odkazem na patriarcha domácnosti, Ian „Scarbie“ Scarborough, a není nic mimořádného.

Posedlí má posedlé krémové tělo, které je drženo s pevnou kyselostí a elegantními zaoblenými ovocnými příchutěmi.

Skvělé s čímkoli od ryb po steak – nebo jen na vlastní pěst, to není typický Chardonnay.

Jen se ujistěte, že to necháte z lednice alespoň hodinu, než ji otevřete. Chuť se skutečně usadí, když se trochu zahřeje.

K dispozici od Scarborough Wines zde

Máte preferované červené víno, které vám udržuje podnikání v zimních sezónách? Pochopíme v komentářích níže.